Bahan-bahan:
1 ikat sayur pucuk manis | ambil daunnya
2 biji keledek oren | dipotong kecil dan direbus empuk
1 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
2 sudu makan ikan bilis
2 biji cili merah | dihiris
Garam dan gula secukup rasa
Cara memasak:
1. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk bersama cili merah hingga naik baunya.
2. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa dan kacau rata.
3. Setelah itu, masukkan daun pucuk manis dan juga ubi keledek yang telah direbus.
4. Biarkan digoreng seketika dan angkat.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan